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紫菜魚丸湯
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主料

一張
魚丸
100克
香菜
適量

佐料

蒜頭油 、 鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制紫菜魚丸湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

紫菜魚丸湯:地道潮汕味,鮮香嫩滑
來源@B站 : 倔強(qiáng)的南溪

小貼士

好的魚丸是很有彈性的哦，能當(dāng)乒乓球打的。 煮魚丸要徹底煮熟透，紫菜下鍋要快速攤開，均勻煮開就必須得出鍋啦，不然紫菜就老了，軟軟綿綿沒口感。