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茄汁魚頭煲

茄汁魚頭煲

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主料

武昌魚
半條
豆腐 處暑宜食
200克
魔芋粉
200克
西紅柿
2個(gè)
金針菇
150克
香芹芯
100克
小蔥
2根
香菜
1根
番茄沙司
20克

佐料

姜 、 油 、 鹽 、 生抽 、 蠔油 、 花椒 、 料酒

制作方法

小貼士

我用了半條魚，魚肉可以吃掉，味道很不錯(cuò)。喜歡濃湯的可以多放一些番茄沙司，顏色會(huì)更紅喲！