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椒汁蒸鱸魚

椒汁蒸鱸魚

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主料

佐料

蔥姜 、 花椒 、 料酒 、 蒸魚豉油 、 白糖 、 清水 、 鹽

制作方法

小貼士

把魚尾部分厚肉剪開一些，這樣可已讓魚更穩(wěn)的豎在盤中。 蒸好的魚盤中的水一定要倒掉，再叫汁，這樣魚肉鮮美減少腥味。