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番茄魚丸豆腐湯
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主料

西紅柿 處暑宜食
一個(gè)
魚丸
100克
豆腐
兩塊
泡發(fā)黑木耳
50克

佐料

蒜 、 鹽 、 香油 、 蔥

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制番茄魚丸豆腐湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

番茄魚丸豆腐湯:營(yíng)養(yǎng)又美味,清爽鮮美
來(lái)源@小紅書 : 千味鋪美食推薦君

小貼士

豆腐加鹽焯水可以去除豆腥味，還可以去除豆腐中多余的水分,使得豆腐更有韌性更嫩滑,從而降低烹飪時(shí)的破損率。