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酸菜魚(yú)

酸菜魚(yú)

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主料

草魚(yú) 處暑宜食
1條
酸菜
100克
泡椒
50克
朝天椒
5粒
雞蛋
1個(gè)
雞汁
10克
淀粉
20克

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 鹽 、 料酒 、 白醋 、 雞粉 、 白糖 、 味精 、 胡椒粉 、 色拉油

制作方法