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黃米石榴包
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主料

600克
黃米
小半碗
大米
小半碗
發(fā)酵粉
2克

佐料

溫水 、 白糖

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制黃米石榴包，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

黃米石榴包:香甜軟糯,外皮蓬松暄軟
來源@B站 : 美食的精神世界

小貼士

1、黃米比大米多放些，黏度大，容易成團。 2、清水和面粉的比例為1：2，稍硬些，容易整形。 3、均分成8部分，每一部分捏合時，里面捏合，外面不捏，出來的形狀好看。 4、二次醒發(fā)的時間不要太久，不然蒸出來的石榴包矮胖，不好看。