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排骨粉條燉蘑菇

排骨粉條燉蘑菇

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主料

0
野生干蘑菇
1把
寬粉
適量
紅辣椒
少許

佐料

油 、 鹽 、 蔥 、 生姜 、 花椒粉 、 生抽 、 老抽 、 料酒

制作方法

小貼士

*排骨時(shí)放少許鹽搓洗，會(huì)清洗的很干凈 2、燉煮添水時(shí)要一次性加夠，后面即使要加水也得加熱水 3、粉條提前浸泡后，可以在臨出鍋前放入，沒(méi)有浸泡的粉條要煮的時(shí)間長(zhǎng)一些 4、沒(méi)有野生蘑菇也可以用其他蘑菇代替 5、寬粉的口感會(huì)比細(xì)粉好一些，沒(méi)有也可以用細(xì)粉代替