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菠蘿咕咾猴頭菇

菠蘿咕咾猴頭菇

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主料

猴頭菇(干) 處暑宜食
6~8個(gè)
菠蘿
半個(gè)
彩椒
半個(gè)
雞蛋
1個(gè)
淀粉
適量

佐料

食用油 、 食鹽 、 番茄醬

制作方法

小貼士

猴頭菇泡發(fā)時(shí)間較久，去蒂，以手捏無硬塊感為準(zhǔn)。