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南瓜面條
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主料

南瓜 處暑宜食
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雞蛋
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面條
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雞汁
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佐料

姜 、 蔥 、 蒜 、 鹽 、 黑胡椒 、 香油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制南瓜面條，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

南瓜面條:金湯銀面,湯濃面滑
來(lái)源@B站 : 倆妞媽

小貼士

后話： 1，面條選擇自己家有的面條。 2,雞蛋打在鍋的最邊上，等稍微凝結(jié)了就煮面，這樣雞蛋比較嫩，要是不喜歡嫩的就雞蛋成型了再下面條。 3，南瓜要是煮的再爛點(diǎn)更好吃，不過(guò)為了造型美觀，沒(méi)煮很爛。水不要多放。我用的太太樂(lè)鮮雞汁，要是有高湯就更好了。有冰箱的同學(xué)可以燉高湯凍起來(lái)。