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白菜炒豬肚
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主料

豬肚 處暑宜食
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白菜
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黑木耳
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佐料

鹽 、 蒜 、 姜 、 大蔥 、 雞精 、 八角 、 桂皮 、 料酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制白菜炒豬肚，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

白菜炒豬肚:大廚教你在家做豬肚扒白菜,肚片勁道有嚼勁,白菜軟爛入味
來(lái)源@好看視頻 : 百家食在老徐

小貼士

洗豬肚的方法：買(mǎi)來(lái)的豬肚，先不要用水洗，而是用鹽腌10分鐘，然后反復(fù)搓洗10分鐘，沖洗，再放鹽腌5分鐘，再搓直至無(wú)異味，沖洗干凈即可。