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4星
初級難度
<30分鐘
蒜末 、 砂糖 、 香油 、 水 、 蔥末
小貼士
●秋葵表皮附有細毛，清洗時洗干凈即可，不必費工把細毛刮除。 ●燙過再切 別讓黏液流失。 ●秋葵果實生長速度很快，容易老化。拇指般長短的秋葵最嫩最好吃。
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秋葵
蒜蓉醬：
