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番茄肉丸雞蛋湯
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主料

豬肉 處暑宜食
200克
番茄
80克
雞蛋
一個

佐料

油 、 鹽 、 生抽 、 老抽 、 蔥花 、 雞精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制番茄肉丸雞蛋湯，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

番茄肉丸雞蛋湯:Q彈Q彈的肉丸,酸爽鮮美
來源@B站 : 小易和大王

小貼士

和肉餡時加一個雞蛋，使肉丸口感嫩滑，雞蛋液下鍋，開鍋就熟了。