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紅燒羊排
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主料

羊排 處暑宜食
500克
土豆
1個
胡蘿卜
1根
小蔥或大蔥
適量

佐料

冰糖 、 姜 、 花椒 、 八角 、 白酒 、 食用油 、 鹽 、 雞精 、 生抽 、 老抽 、 料酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制紅燒羊排，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

紅燒羊排:又鮮又香又入味
來源@B站 : 月月在做飯

小貼士

羊排提前用高壓鍋壓熟，這樣可以節(jié)省很多時間。 請根據(jù)自家高壓鍋品牌型號選擇燉煮時間。 燉煮羊排時加入生姜、八角、花椒和白酒可以去膻提鮮。