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酸菜豬肉燉粉條
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主料

豬五花肉 處暑宜食
500克
酸菜
400克
粉條
150克

佐料

葷油 、 姜 、 八角 、 大蔥 、 花椒 、 鹽 、 生抽 、 雞精 、 胡椒粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制酸菜豬肉燉粉條，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

酸菜豬肉燉粉條:白肉酸菜燉粉條做法,東北特色家常菜,大廚這么做才正宗
來源@B站 : 老郭說美食

小貼士

這里面全靠五花肉的油湯來燉酸菜，別看我放了這么多肉還有葷油，（如果沒有葷油也可以不放）其實也不油膩哦！要知道農(nóng)村的殺豬菜可是在烀肉的湯里面燉的，因為酸菜一定要油大才好吃。