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紫甘藍炒面

紫甘藍炒面

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主料

面
四塊
紫球甘藍 處暑宜食
適量
水（兌汁用）
少許

佐料

蔥 、 生抽 、 老抽 、 白糖 、 白醋 、 花生油

制作方法

小貼士

炒系甘藍加入幾滴白醋以保持它的紫色，一定要大火快炒。 面放到水里煮滾就可以盛出來，這樣好吃。