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香炸銀魚排

香炸銀魚排

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主料

面包屑
150克
雞蛋
1只

佐料

香蔥 、 料酒精鹽 、 味精 、 胡椒粉植物油

制作方法

小貼士

1.要挑選稍大的新鮮銀魚。串成排時要整齊。 2.一定要粘上干淀粉后再掛蛋液,否則條與條間易分開。 3.炸銀魚排時的油溫要控制,過高易炸焦。 準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘