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東北醬脊骨

東北醬脊骨

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主料

豬脊骨 處暑宜食
500克
米椒
1個(gè)

佐料

蔥姜蒜 、 花椒/大料 、 生抽 、 老抽 、 香葉 、 料酒 、 雞粉 、 醋

制作方法

小貼士

加醋是為了脊骨里的鈣釋出，而且骨頭也易熟。