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西蘭花炒雞丁

西蘭花炒雞丁

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主料

西蘭花 處暑宜食
200克
雞胸肉
250克
胡蘿卜
50克
淀粉
10克

佐料

蔥 、 姜 、 大蒜 、 食用油 、 胡椒粉 、 生抽 、 鹽

制作方法

小貼士

1，雞丁炒熟后，放入胡蘿卜和西蘭花，要快速翻炒，都是焯過水的，很容易熟。 2，雞丁腌制時(shí)加了鹽，炒時(shí)加鹽要注意量。可以先嘗一下在覺得是否需要加鹽。