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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蔥 、 剁椒醬 、 白糖 、 醋 、 老抽 、 料酒 、 香油 、 色拉油
小貼士
泡椒醬的步驟可以用郫縣豆瓣醬代替，就是有辣味的豆瓣醬，等肉絲熟了換小火炒豆瓣醬，防止糊鍋，等炒出油亮亮的顏色就可以換大火繼續(xù)下一個(gè)步驟了
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