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醬香紅燒肉

醬香紅燒肉

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主料

豬五花肉 處暑宜食
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丁香
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佐料

豆瓣醬 、 老抽 、 鹽 、 白糖 、 蔥 、 姜 、 醋 、 水

制作方法

小貼士

： ? 丁香姿態(tài)娉婷嫻雅，花色素樸純潔，馨香談遠(yuǎn)怡人，用來(lái)作調(diào)味料，可矯味增香。常用于制作鹵菜，亦用于制糕點(diǎn)和飲料。