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陳氏干炒雞
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主料

雞肉 處暑宜食
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青紅辣椒
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干紅辣椒
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佐料

花椒 、 姜 、 白芷 、 蠔油 、 味極鮮 、 老抽 、 鹽 、 味精 、 花生油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制陳氏干炒雞，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

陳氏干炒雞:鮮香入味,不柴不腥
來源@B站 : 超子美食

小貼士

雞要選用一年生三黃公雞。高壓鍋內(nèi)不要太多水，半碗就可以了。