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香煎小牛排

香煎小牛排

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主料

牛肉黃瓜條 處暑宜食
200g
雞蛋
1個(gè)
面包糠
適量
洋蔥
適量
香菜
0

佐料

鹽 、 味素 、 蠔油 、 香油 、 醋 、 黑胡椒面 、 孜然

制作方法

小貼士

牛肉切成薄片后，要用木槌敲一敲，如果沒有可以用刀背代替，然后再腌制，這樣牛排會(huì)很嫩而且容易入味