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紅燜羊肉

紅燜羊肉

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主料

羊排 處暑宜食
適量
胡蘿卜
2個(gè)
草寇
2克
肉寇
2克

佐料

油 、 蔥 、 姜 、 蒜 、 干辣椒 、 葡萄酒 、 桂皮 、 八角 、 花椒 、 小茴香 、 鹽 、 糖 、 老抽

制作方法

小貼士

第一次加水頓羊肉時(shí)候就放鹽，否則沒有味道羊肉，然后放胡蘿卜的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味可以再放