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墨魚娃娃菜

墨魚娃娃菜

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主料

烏賊 處暑宜食
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娃娃菜
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韭菜
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佐料

蔥姜 、 生抽 、 料酒 、 蠔油 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

1、墨魚去皮，嚼起來口感爽脆。 2、忌與茄子同食。 3、因為墨魚片腌漬過，所以可以不加鹽。 4、墨魚骨別丟，小時候都做長藥，割傷擦傷止血用。