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興化炒米粉
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主料

興化米粉
1片
豬五花肉 處暑宜食
少許
胡蘿卜
半根
香菇
2-3朵
青椒
1個(gè)
尖椒
1個(gè)
白菜葉
3片
雞蛋
1-2個(gè)
蝦米
少許

佐料

蔥 、 食用油 、 生抽 、 料酒 、 鹽 、 雞精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制興化炒米粉，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

興化炒米粉:口味豐富,營(yíng)養(yǎng)美味
來源@B站 : 麗麗姐的廚房

小貼士

興化粉也可以直接在鍋內(nèi)煮3分鐘，然后過下冷水。食材的量按各自食量和人數(shù)來調(diào)整，配料也可以按喜好調(diào)整。