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煎茄夾
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主料

牛奶茄子(即卵圓形茄子)
4兩

輔料

3兩
2只
1.5兩
1錢

佐料

姜末 、 紹酒 、 精鹽 、 味精 、 辣醬油 、 芝麻油 、 熟豬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制煎茄夾，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

煎茄夾:外酥里嫩,鮮香美味
來源@B站 : bili_萌萌番茄醬