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雞蛋

雞蛋

處暑時(shí)節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
雞蛋
144 熱量(千卡)
13.3 蛋白質(zhì)(克)
8.8 脂肪
2.8 碳水化合物

雞蛋 又叫雞子、雞卵

母雞下的蛋,雞蛋幾乎含有人體必需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱(chēng)作“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。

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