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石榴

石榴

石榴
73 熱量(千卡)
1.4 蛋白質(克)
0.2 脂肪
18.7 碳水化合物

石榴 又叫安石榴、金罌、金龐、鐘石榴、天漿、甘石榴、丹若

石榴起源于石榴起源于西亞,確切地說是伊朗、阿富汗、格魯吉亞和印度等中亞地區(qū),公元前二世紀傳入中國,經由絲綢之路逐漸傳播至世界各地。

石榴是石榴科植物石榴的果實。原產于西域,漢代傳入我國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國慶兩大節(jié)日期間,是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙。

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