口感特點
苦瓜口感爽脆多汁，烹飪后略帶嚼勁。其特有的苦味可被適當(dāng)烹調(diào)中和，帶來獨特的回甘滋味�？喙先赓|(zhì)清脆易熟，能充分吸收湯汁與調(diào)料的風(fēng)味，為菜肴增添層次感與健康價值。