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鮮蠶豆

鮮蠶豆

處暑時節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
鮮蠶豆
72 熱量(千卡)
5.6 蛋白質(zhì)(克)
0.6 脂肪
11.7 碳水化合物
17 血糖指數(shù)(GI)
口感特點
鮮蠶豆口感細膩軟糯，烹飪后豆粒飽滿且?guī)в形⒚畹那逄鹞�。其外殼薄而易剝，�?nèi)含豐富的豆泥，無論是蒸煮、炒食還是燉湯，都能為菜肴增添獨特的風味與綿密口感。