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竹蓀(干)食用指南

竹蓀(干)

竹蓀(干)

處暑時節(jié) 慎食原理及依據

竹蓀(干)

294高熱量(千卡)

21 蛋白質(克)

4.6 脂肪

52.7 高碳水化合物

營養(yǎng)成分

雞肉

雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。